自然の恵み「塩」シリーズ│極楽塩|酵素塩|エネルギー塩・波動の塩|液体のハイパワー|光商事(株)

波動法製造のお塩

煮詰めたり加熱したりしない独自の製法にこだわった波動法製造のお塩です。 極楽塩をはじめ酵素塩はニガリが少なくどんなお料理にもピッタリのまろやかなお塩です。

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更新日 2017-02-18 | 作成日 2008-04-29

塩シリーズ商品ラインナップ|極楽塩|酵素塩|波動の塩|ハイパワー天然塩水

食べる楽しさを極める極楽塩

極楽塩

・極楽塩500g入
定価:1,000円+税
・極楽塩1kg入
定価:1,800円+税


楽しさを極める、おいしさを極める。
そんな願いから生まれた元祖こだわりのお塩です。
きめ細かいパウダー状の粒が特徴です。
素材の持ち味を引き出し料理のおいしさを引き立たせてくれます。

料理の専門家からも高い評価をいただいております。
どんなお料理にもお使いいただける他、お茶やコーヒーなどにもひとつまみ入れてお飲みください。

多量の汗をかいたときは水分とともに塩分も失われます。そんなときにはミネラルウォーターなどにもひとつまみ入れてお飲みください。

原塩を煮詰めずに独自の曝気方法で不純物・アク分を取り除き、常温乾燥後、超真空処理を施したこだわりのお塩。食べる楽しみを極めるお塩です。
貝化石カルシウム・食用金箔含有

◆お料理の下ごしらえには「アク抜き」から食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”です。
この”アク抜き”は、お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。

◆ご家族の健康と楽しいお食事に下記の手順で是非”アク抜きにチャレンジしてみてください。

※食品を浸けるめやす時間
・お米・野菜約20分
・果物約30分~1時間</dd>
・魚介類約5分~10分 肉類約5分~15分

※青い野菜をゆでる時
・ほうれん草、小松菜など青菜をゆでる時に湯に少量の塩を入れると
きれいな色にゆで上がります。

※酵素塩・波動の塩・ハイパワー天然塩水でも同様にお使いいただけます。


極楽塩1kg入 500g入 300g入

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酵素塩

酵素塩

・酵素塩:500g入
定価:500円+税
・酵素塩:1kg入
定価:900円+税

GIF_ble_Photo.gif極楽塩の姉妹品の酵素塩です。
より多くの方においしい海の塩をお使いいただくために極楽塩の普及版として生まれた酵素塩は、料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込み・ラッキョの塩漬けまで幅広くお使いいただけます。
特に食品の加工用などにご利用をおすすめします。

酵素塩1kg入 500g入

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波動の塩500g入り・40g入り

波動の塩

・波動の塩:40g入
40g入 定価 340円+税
・波動の塩:450g入
定価:1,800円+税

竹、純金箔、サンゴカルシウムのパワーと塩が一つになりました。
※塩と竹を独自の真空タンクに入れ、真空処理することで海と陸(竹)がひとつになると考えています。

GIF_ble_Photo.gif波動の塩の特徴
波動の塩はメキシコ産の天日塩を原料にしています。原料を加熱しない製法で海水から出来た結晶のもつみずみずしさを損なわない様に長年積み重ねてきた技術でつくっています。

GIF_ble_Photo.gif竹の一般的な特徴
○生命力・再生力が強い。
○生長が早く、根が四方八方に広がり、根と根が共生する。
○酸化や腐敗を防ぎ、土や空気を浄化、安定させる。
○染色体が人間と類似している。
などが言われています。

サンゴカルシウム、金箔を配合しています。
海の生物であるサンゴを原料としたカルシウムと「波動の塩」専用の金箔を配合しています。

※エネルギー塩はH22年2月1日より波動の塩と名称変更になりました。小冊子中のエネルギー塩の表記は波動の塩とご理解下さい。

詳しくは小冊子をご覧下さい。LinkIcon

竹と塩を真空処理

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ハイパワー天然塩水

ハイパワー天然塩水

液状タイプで使いやすいのが特徴

・ハイパワー天然塩水:500mL入(キャップ一杯 5cc)
定価:1,900円+税
・ハイパワー天然塩水:1L.入(キャップ一杯 10cc)
定価:3,600円+税

※液状タイプで使いやすいものです。
※真水に極楽塩が約27%含有の飽和塩水です。
※海水の約9倍の塩分濃度です。
※他の塩と同じく「真空かくはん混合機」で処理しましたので強力な
エネルギーの塩水となっています。
※水に溶けやすいので水やジュースなど飲み物に 1~2滴落として、
お好みの味にしてお召しあがり下さい。
※塩の結晶が出来る場合がありますが品質には変わりありません。

ハイパワー天然塩水500mlと1L入

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